Como arrumar correctamente o frigorífico

A arrumação do frigorífico deve ser feita por zonas para podermos aproveitar as temperaturas ideais para cada tipo de alimentos, de forma a evitar que estes se estraguem antes do tempo.

Na porta devemos guardar a manteiga, o leite e os sumos de fruta.

É a parte mais susceptível a mudanças de temperatura por causa de ser aberta.

Nas gavetas deve colocar a fruta e os legumes, tenha atenção que se existir fruta demasiado madura vai amadurecer o resto mais depressa.

Nas prateleiras de cima coloque o iogurte, queijo, compotas, frascos de maionese, ketchup, etc. É o local menos frio do frigorífico e estes produtos são mais resistentes.

Nas prateleiras de baixo, zona mais fria, coloque a carne e o peixe cru ou cozinhado, charcutaria, conservas abertas e bolos com creme.